黑豆饭（Feijoada）：这是巴西的 “国菜”，将黑豆与各式各样的烟熏干肉，如香肠、猪耳朵、猪脚等一起用小火炖煮而成。通常搭配米饭、切得细碎的甘蓝、奶油树薯粉和切片的柳橙一起食用，是周末午餐的常见选择。这道菜起初是用厨房切下不要的材料做给奴隶吃的，如今已成为巴西最具代表性的美食之一。
巴西烤肉（Churrasco）：巴西烤肉闻名世界。主要烤牛肉、鸡腿、香肠等，甚至菠萝也可以烤（表面涂上巴西蜂蜜）。把原料腌味后穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上，放在炭火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄。与其他国家的烤肉不同，巴西烤肉是厨师直接把肉钎端上餐桌现切，让顾客更好地感受其独特魅力。
芝士面包球（Pão de Queijo）：用木薯粉和奶酪等原料制成，外皮酥脆，内部柔软，充满了浓郁的奶酪香味，是巴西人喜爱的小吃之一。
巴西莓碗（Açaí Bowl）：巴西莓是巴西的特产水果，富含抗氧化剂等营养成分。将巴西莓制成的果泥与燕麦、香蕉、草莓等食材搭配在一起，放入碗中，色彩鲜艳，口感丰富，是一道健康又美味的甜品。
油炸丸子（Coxinha）：形状类似鸡腿，外皮是用面粉或面包糠炸制而成的酥脆外壳，内馅通常是鸡肉或奶酪等，味道鲜美，是巴西的传统小吃。
烩虾（Moqueca）：这是一道以鲜鱼、鲜虾、螃蟹或什锦海鲜为主要食材，加入棕榈油、椰奶酱等熬煮而成的菜肴，具有浓郁的巴西沿海地区特色。
鸡肉派（Empadão）：外皮酥脆，里面包裹着鲜嫩的鸡肉馅料，通常还会加入一些蔬菜和奶酪，味道浓郁。
瓦塔帕（Vatapá）：用鲜虾、虾米、鲜鱼、花生、椰奶、棕榈油等食材熬成的浓汤，味道鲜美，带有浓郁的巴西风味。
阿卡拉热（Acarajé）：起源于巴西东北部的巴伊亚州，用去皮的黑眼豆做成球状后油炸而成，通常会搭配用虾、辣椒等制成的酱料一起食用。
布丁（Pudim）：巴西的布丁与其他国家的布丁有所不同，通常使用炼乳、鸡蛋等原料制作，口感细腻，甜度较高，是巴西人喜爱的甜品之一。